Rádi Vám poradíme: 604 786 501

    Chardonnay "Santenay" Blanc

    470 Kč

    Skladem 5 a více kusů

    • Vinařství: Justin Girardin
    • Země: Francie
    • Odrůda: Chardonnay
    • Vinařská oblast: Burgundsko
    • Ročník: 2016
    • Obsah cukru: Suché
    • Objem: 0,75 l
    • Aromata:
    • Ananas
      Ananas
    • Med
      Med
    • Zelené Jablko
      Zelené Jablko
    • Toast
      Toast
    100% odrůda Chardonnay je typická pro francouzskou oblast Burgundsko.
    35leté terasovité vinice ve vesnici Santenay s bohatou jilovito-vápencovou půdou.
    Vůně citronové kůry, toastu, ananasu, minerálů, jablka, másla a velmi jemného marcipánu.
    Minerální a komplexní styl vína vyvážený jemnou chutí francouzského dubu a kyselinou v závěru.
    Klasický styl burgundských vín.
    Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských sudech  (15 % nové sudy).
     

    Justin Girardin

    Již 13. generace rodina Girardinů působí v Burgundsku už od roku 1570 a vlastní 17 ha vinohradu od Santenay, Savigny les Beaune přes Chassagne Montrachet a Pommard. Filozofie domény je jednoduchá - nechat přírodu, aby se sama vyjádřila, dodržovat a respektovat terroir. Vinohrady jsou ekologicky obhospodařovány, sběr probíhá zásadně ručně a proces třídění začíná již ve vinicích.
     
    Justin Girardin je 26 letý syn Jacques Girardin a synovec svého slavnějšího strýce Vincenta Girardina. Vinařství přebral od svého otce po studium na univerzitě a letitých zkušenostech z jiných burgundských vinařství v roce 2012, kdy si jeho otec byl jist, že rodinný podnik předává do dobrých rukou.
     
    Vína Justina odrážejí nejen místo svého původu, historii a tradici vinařství, ale taktéž špetku experimentu mladého vinaře. Justin je přesvědčen, že dub by neměl být přítomen ve vůní vína a v chuti jen velmi málo. Jeho vína mají pevnou strukturu, plnou a dlouhotrvající dochuť a výraznou vůni, jak je  u burgundských vín známé.
     
    • Vinařství: Justin Girardin
    • Země: Francie
    • Odrůda: Chardonnay
    • Vinařská oblast: Burgundsko
    • Ročník: 2016
    • Obsah cukru: Suché
    • Objem: 0,75 l
    • Aromata:
    • Ananas
      Ananas
    • Med
      Med
    • Zelené Jablko
      Zelené Jablko
    • Toast
      Toast

    Složení: Víno obsahuje siřičitany.

    Další vína z vinařství Justin Girardin

    Rádi vám poradíme

    Náš tým je připraven Vám pomoci s výběrem. Můžete využít i našeho sommeliéra.
    Tel: 604 786 501

    Široký výběr vín

    U nás si můžete vybrat víno různých chutí z celého světa.

      

    Doprava zdarma

    Nabízíme dopravu zdarma ke každé objednávce nad 3 000 Kč.

    Jsme rodinná vinotéka

    Zakládáme si na osobním přístupu k našim zákazníkům.