ePrivacy and GPDR Cookie Consent by TermsFeed Generator

Rádi Vám poradíme: 604 786 501

  • Novinky

A A Badenhorst Secateurs white Chenin Blanc

260 Kč

Skladem 5 a více kusů

  • Vinařství: A.A. Badenhorst Family Wines
  • Země: Jižní Afrika
  • Odrůda: Chenin Blanc
  • Vinařská oblast: Swartland
  • Ročník: 2021
  • Obsah cukru: Suché
  • Rating: 4/5 stars Platter
  • Objem: 0.75 l
  • Aromata:
  • Pomeranč
    Pomeranč
  • Broskev
    Broskev
  • Med
    Med
  • Vanilka
    Vanilka
Secateurs White
Krásná vůně broskví, medu a pomerančového květu. 
Malá část vína fermentuje v dubu, čímž vínu přidává na struktuře. 
2021 Secateurs white Chenin Blanc, který Adi označil za „nejzábavnější víno co vyrobil“, pochází z 28 různých parcel vinic, z nichž 17 je starších 50 let, na žulové půdě v oblasti Paardeberg.
 

A.A. Badenhorst Family Wines


„Možná nebudu vyrábět nejlepší vína na světě, ale nejvíc nature“, byla úvodní slova jihoafrického vinaře Adiho Badenhorstse. A tak to je! Trsy hroznů jdou z vinic přímo do tanku, víno kvasí přírodními kvasinkami a jedinou přísadou je trochu síry. 
 
Andre Adrian (Adi) Badenhorst studoval enologii v Elsenburgu, pracoval několik let v Chateau Angelus, v údolí severní Rhône a také na Wither Hills na Novém Zélandu. Adi také strávil čas ve vinařství Simonsig, Steenberg a Groote Post v Jižní Africe. Po 9 let byl vinařem v Rustenbergu, jednom z nejprestižnějších jihoafrických vinařství.
 
Adi a jeho bratranec Hein zakoupili v roce 2008 farmu ve Swartlandu se starými vinicemi (nejstarší v regionu), které byly vysazeny v roce 1951. Farma je velká 60 hektarů. Polovina půdy je v současnosti využívána k výrobě. Celkem vyrábějí ročně asi 200 000 lahví. Sklizeň hroznů je asi 300 tun. Podloží je žulové s dobrou drenáží a bez zavlažování dává vínům minerální charakter.Adi rád experimentuje, různé odrůdy jsou vinifikovány samostatně a smíchány do cuvée, některé jiné hrozny také vinifikuje společně. 
 
  • Vinařství: A.A. Badenhorst Family Wines
  • Země: Jižní Afrika
  • Odrůda: Chenin Blanc
  • Vinařská oblast: Swartland
  • Ročník: 2021
  • Obsah cukru: Suché
  • Rating: 4/5 stars Platter
  • Objem: 0.75 l
  • Aromata:
  • Pomeranč
    Pomeranč
  • Broskev
    Broskev
  • Med
    Med
  • Vanilka
    Vanilka

Složení: Víno obsahuje siřičitany.

Další vína z vinařství A.A. Badenhorst Family Wines

Rádi vám poradíme

Náš tým je připraven Vám pomoci s výběrem. Můžete využít i našeho sommeliéra.
Tel: 604 786 501

Široký výběr vín

U nás si můžete vybrat víno různých chutí z celého světa.

  

Doprava zdarma

Nabízíme dopravu zdarma ke každé objednávce nad 3 000 Kč.

Jsme rodinná vinotéka

Zakládáme si na osobním přístupu k našim zákazníkům.