• Novinky

Family Red

560 Kč

Skladem 5 a více kusů

  • Vinařství: A.A. Badenhorst
  • Země: Jižní Afrika
  • Odrůda: Red Blend
  • Vinařská oblast: Swartland
  • Ročník: 2016
  • Obsah cukru: Suché
  • Objem: 0,75 l
  • Aromata:
  • Černý rybíz
    Černý rybíz
  • Ostružiny
    Ostružiny
  • Třešně
    Třešně
  • Květiny
    Květiny
Family red
Úžasné energetické víno z rukou Adiho Badenhorsta.
Krásná vůně třešní, levandule a černého ovoce.
Komplexní, plná, bohatá a zkoncentrovaná dlouhá chuť s tóny černého rybízu, ostružin a pikantního konce.
Víno leží až 4 měsíce na slupkách-poté je víno posláno do sudů nebo do 4000litrových betonových nádrží.
Adi razí přírodní cestu, víno tedy nemá žádnou jinou přísadu, než je síra.
59% Shiraz/Syrah, 17% Grenache/Garnacha, 7% Tinta Barocca  
 

A.A. Badenhorst

„Možná nebudu vyrábět nejlepší vína na světě, ale nejvíc nature“, byla úvodní slova jihoafrického vinaře Adiho Badenhorstse. A tak to je! Trsy hroznů jdou z vinic přímo do tanku, víno kvasí přírodními kvasinkami a jedinou přísadou je trochu síry. 
 
Andre Adrian (Adi) Badenhorst studoval enologii v Elsenburgu, pracoval několik let v Chateau Angelus, v údolí severní Rhône a také na Wither Hills na Novém Zélandu. Adi také strávil čas ve vinařství Simonsig, Steenberg a Groote Post v Jižní Africe. Po 9 let byl vinařem v Rustenbergu, jednom z nejprestižnějších jihoafrických vinařství.
 
Adi a jeho bratranec Hein zakoupili v roce 2008 farmu ve Swartlandu se starými vinicemi (nejstarší v regionu), které byly vysazeny v roce 1951. Farma je velká 60 hektarů. Polovina půdy je v současnosti využívána k výrobě. Celkem vyrábějí ročně asi 200 000 lahví. Sklizeň hroznů je asi 300 tun. Podloží je žulové s dobrou drenáží a bez zavlažování dává vínům minerální charakter.Adi rád experimentuje, různé odrůdy jsou vinifikovány samostatně a smíchány do cuvée, některé jiné hrozny také vinifikuje společně. 
 
  • Vinařství: A.A. Badenhorst
  • Země: Jižní Afrika
  • Odrůda: Red Blend
  • Vinařská oblast: Swartland
  • Ročník: 2016
  • Obsah cukru: Suché
  • Objem: 0,75 l
  • Aromata:
  • Černý rybíz
    Černý rybíz
  • Ostružiny
    Ostružiny
  • Třešně
    Třešně
  • Květiny
    Květiny

Složení: Víno obsahuje siřičitany.

Další vína z vinařství A.A. Badenhorst

Rádi vám poradíme

Náš tým je připraven Vám pomoci s výběrem. Můžete využít i našeho sommeliéra.

Široký výběr vín

U nás si můžete vybrat víno různých chutí z celého světa.

Doprava zdarma

Nabízíme dopravu zdarma ke každé objednávce nad 2 000 Kč.

Jsme rodinná vinotéka

Zakládáme si na osobním přístupu k našim zákazníkům.