Rádi Vám poradíme: 604 786 501

    -10%

    Degustační set vín odrůdy Chenin Blanc

    2 330 Kč 2 097 Kč

    Skladem 5 a více kusů

    • Vinařství: Selection
    • Země: Jižní Afrika
    • Odrůda: Chenin Blanc
    • Vinařská oblast: Jižní Afrika
    • Obsah cukru: Suché
    • Rating: 5 Stars Platter
    • Objem: 0,75 l
    • Aromata:
    • Meruňka
      Meruňka
    • Ananas
      Ananas
    • Broskev
      Broskev
    • Mango
      Mango

    Vybrali jsme souboj Cheninů, které vyrábí top vinaři v Jižní Africe.
    Miles Mossop, Adi Badenhorst, Carl van der Merwe, Sebastian Beaumont a Pieter Carstens.
    Všichni spolu studovali vinařskou školu a dnes patří mezi světovou špičku!
    Porovnejte si jejich styly vín a vyberte si championa!

    V České republice málo známá odrůda Chenin blanc. Typická a nejpěstovanější odrůda Jižní Afriky. Výsadba Cheninu v JA je okolo 60 %, z historických důvodů se využíval k výrobě brandy (pálenka z vína). Chenin blanc je flexibilní a dá se říci, že se z této odrůdy mohou vytvářet zcela rozdílné styly vín v závislosti na vinaři a jeho terroir. V našem balíčku jsme pro Vás připravili různé druhy Cheninu od svěžích, jemných a elegantních vín až po nabušené a zcela dechberoucí silné a komplexní. 
    Tento set vín Vás překvapí a jsme přesvědčeni, že se stanete fanoušky a milovníky Cheninu, tak jako jsme právě my!

    1.Miles Mossop wines (Miles patří mezi top vinaře v JA a je milovníkem pravě odrůdy Chenin blanc). Miles Vám ukáže, že se dá dělat komplexní a minerální víno s velkou elegancí a exotikou zároveň. 
    Introduction white 2018 - Milesovo úvodní víno je tak líbivé, že vám dlouho otevřené nevydrží. Svěží a intenzivní vůně podpořená tóny ananasu, žlutých broskví, citrusů a briošky. Plná a bohatá chuť s jemnou kyselinou v závěru. Dokonalá kombinace ovocnosti, plnosti a svěžesti zároveň.  290,-

    2. Secateurs White - Vinař Adi Badenhorst vždy pujde cestou přírozenosti a typičnosti jeho daného regionu Swartland.
    Adi vždy říka, že možná nebude dělat v životě ty nejlepší vína na světě, ale zato nejvíc přírodní!
    Krásná vůně broskví, medu a pomerančového květu. Malá část vína fermentuje v dubu, čímž vínu přidává na struktuře. 
    2018 Secateurs Chenin Blanc, který Adi označil za „nejzábavnější víno co vyrobil“, pochází z 28 různých parcel vinic, z nichž 17 je starších 50 let, na žulové půdě v oblasti Paardeberg. 260,-

    3. Chenin Blanc Reserve - Carl van der Merwe jde zcela opačným směrem a jednoznačně Vám ukáže jak se koncentruje víno. Carlův styl je dostat do láhve co nejvíc nabušeného championa, který Vás vezme do uplně jiné dimenze. Aroma bílých květů, kamene, medu a toastu. Naprosto geniální, minerální, ale zároveň šťavnaté víno s chutí hrušek, pomerančových květů, karamelu a vanilky v závěru. Velká hra mezi jemností, komplexností a dlouhou dochutí, která je minerální, ale zároveň svěží.
    Víno zrálo 10 měsíců ve francouzských sudech (20% nové sudy) 750,-

    4. Chenin Blanc Beaumont - Sebastian Beaumont Vám ukáže komplexní, plná, minerální vína, ale vždy fresh! Délka a plnost vína je zcela geniální, ale stále svěží a jemné!. Čisté víno odráží typický charakter odrůdy Chenin blanc.  Jemná, elegantní, ale minerální chuť s tóny citrusových plodů, zralého jablka, tropickým ovocem, jako je mučenka a čerstvě nakrájený ananas. Úžasně šťavnaté a velmi líbivé víno, které nadchne všechny milovníky vín. Chladnějšího podnebí v oblasti Walker bay napomáhá odrůdě Chenin Blanc k dokonalé svěžesti a eleganci. Fermentace probíhá v betonových a nerezových nádobách. 250,-

    5.DMZ Chenin Blanc -(Carl van der Merwe) Hrozny Cheninu (Buschwine) pochází z vinic situovaných v chladných částech Stellenbosche bohatých na žulu a pískovec.
    Elegantní a typická vůně Cheninu po meruňkách, broskvích, medu a svěžího květinového závěru. 250,-
    Bohaté, komplexní, ale zároveň svěží a elegantní víno s tóny zeleného jablka, meruněk a broskví v chuti a jemnou svěží kyselinou v závěru.

     6. Leeuwenkuil - Pieter Carstens je neřízená střela, která ráda experimentuje, ale vždy najde se svýma vínama cestu jak se dostat mezi ty nejlepší. Elegantní a jemné styly vín ho mockrát už vyšvihly na vrchol. Aroma žlutých květů, vanilky, medu a toastu. Naprosto geniální, minerální, ale zároveň šťavnaté víno s chutí broskví, hrušek, citrusových květů, jablek, karamelu a dřeva v závěru. Velká hra mezi jemností, komplexností a dlouhou dochutí, která je minerální, ale zároveň svěží. 530,-

    Selection

    • Vinařství: Selection
    • Země: Jižní Afrika
    • Odrůda: Chenin Blanc
    • Vinařská oblast: Jižní Afrika
    • Alkohol: 12,5%
    • Obsah cukru: Suché
    • Rating: 5 Stars Platter
    • Objem: 0,75 l
    • Aromata:
    • Meruňka
      Meruňka
    • Ananas
      Ananas
    • Broskev
      Broskev
    • Mango
      Mango

    Složení: Víno obsahuje siřičitany.

    Další vína z vinařství Selection

    Rádi vám poradíme

    Náš tým je připraven Vám pomoci s výběrem. Můžete využít i našeho sommeliéra.
    Tel: 604 786 501

    Široký výběr vín

    U nás si můžete vybrat víno různých chutí z celého světa.

      

    Doprava zdarma

    Nabízíme dopravu zdarma ke každé objednávce nad 3 000 Kč.

    Jsme rodinná vinotéka

    Zakládáme si na osobním přístupu k našim zákazníkům.