• Doporučujeme
  • Novinky

Chateau Croix-Mouton

395 Kč

Skladem 5 a více kusů

  • Vinařství: Bordeaux Selection
  • Země: Francie
  • Odrůda: Red Blend
  • Vinařská oblast: Bordeaux
  • Ročník: 2016
  • Obsah cukru: Suché
  • Rating: 95+ bodů
  • Objem: 0,75 l
  • Aromata:
  • Černý rybíz
    Černý rybíz
  • Ostružiny
    Ostružiny
  • Fialky
    Fialky
  • Toast
    Toast

Croix Mouton 2016
Krásná granátová barva odhaluje vůni třešní a toastu. V chuti, výbušné, robustní, tělnaté a potenciální. Elegantní dub a jemné tóny černého rybízu a ostružin přidávají vínu na ovocnosti a sametu. Odrůdy hroznů: 98 % Merlot, 2 % Cabernet Franc.
Croix Mouton, dříve známý jako Chateau Mouton, má v Bordeaux historickou historii. Panství má historii sahající až do starověkých Římanů, kteří na pozemku zasadili vinici!
Čas, stálá vytrvalost a péče umožnily Jeanu Philippe Janoueixovi vybudovat své vinařství. Vinice jsou rozloženy na Saint-Emilion Grand Cru, Pomerol, Saint Georges Saint-Emilion a Bordeaux Supérieur, což nabízí vzácnou rozmanitost a kvalitu.
Jean Philippe Janoueix
Majitel a hlavní vinař Jean Philippe Janoueix ve vinici se neustále snaží o přesnost a preciznost. Preferuje biologickou rozmanitost tím, že podporují růst trávy ve všech řadách révy, umožňují tím růst koloniím hmyzu a zlepšují vstřebávání vody do půdy. Vinná réva se pěstuje hodně hustě a tím vytváří mezi keřy téměř konkurenceschopnost, která nutí révu sbírat minerály daleko hlouběji do terroiru. Sklizeň se provádí ručně a téměř celý proces výroby se dělá gravitačně. Třídění hroznů na sorting tablu probíhá dvakrát, vždy dávají přednost kvalitě před vysokými výnosy. O všechny vinice se pečuje ekologicky.
40leté vinice přidávají vínu na plnosti a velkému potenciálu. Ročník 2016 byl skvělý a zcela mimořádný pro Bordeaux. Teplé počasí přálo vinaři při sběru hroznů a taky hlavně na zrálosti hroznů.
 

Bordeaux Selection

  • Vinařství: Bordeaux Selection
  • Země: Francie
  • Odrůda: Red Blend
  • Vinařská oblast: Bordeaux
  • Ročník: 2016
  • Alkohol: 14 %
  • Obsah cukru: Suché
  • Rating: 95+ bodů
  • Objem: 0,75 l
  • Aromata:
  • Černý rybíz
    Černý rybíz
  • Ostružiny
    Ostružiny
  • Fialky
    Fialky
  • Toast
    Toast

Složení: Víno obsahuje siřičitany.

Další vína z vinařství Bordeaux Selection

Rádi vám poradíme

Náš tým je připraven Vám pomoci s výběrem. Můžete využít i našeho sommeliéra.

Široký výběr vín

U nás si můžete vybrat víno různých chutí z celého světa.

Doprava zdarma

Nabízíme dopravu zdarma ke každé objednávce nad 3 000 Kč.

Jsme rodinná vinotéka

Zakládáme si na osobním přístupu k našim zákazníkům.