Clement & Florian Berthier Sancerre Les Chasseignes
Single vinice Les Chasseignes v apelaci Sancerre v oblasti Loire ve Francii.
100% Sauvignon Blanc. Minerální Sauvignon Blanc s tóny limetky a hrušek.
Dlouhá, komplexní, minerální dochuť je typická právě pro tuto trať.
Víno se skvěle hodí k rybám a slaným pokrmům.
Vignobles Berthier
Už od roku 1983 působí v oblasti Loire v Sainte Gemme en Sancerre spolu se svou manželkou Marií vinař Jean Berthier. V roce 1998 převzal i vinice v Coteaux du Montbenoit Giennois, které dříve obhospodařoval jeho otec. V současné době se stará o 19 ha – 8,5 ha Sancerre a 10,5 ha Coteaux du Giennois.
Vína z apelace Sancerre jsou z 80 % tvořeny bílými odrůdami a jen z 20 % lehkými ovocnými červenými víny, jako je Pinot Noir. Nejznámější bílou odrůdou této oblasti je klasický Sauvignon Blanc.
Apelace Pouilly sur Loir je tvořena pouze dvěma bílými odrůdami, z nichž známější je odrůda Pouilly Fumé. Fumé v překladu znamená kouř/dým, což se ale netýká kouřového podtónu ve víně, ale šedého povlaku, který se vytváří na hroznech a činí dojem, jako by hrozny pokryl popel.
- Vinařství: Vignobles Berthier
- Země: Francie
- Odrůda: Sauvignon Blanc
- Vinařská oblast: Sancerre
- Ročník: 2018
- Alkohol: 12,5%
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 90+ bodů
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Limetka
- Vodní meloun
- Mineralita
- Citronová tráva
.jpg)
Složení: Víno obsahuje siřičitany.
