Jedinečné vinice Telosu leží na jižní straně hory Simonsberg. Telos se nedělá každý rok, ale pouze ve výjimečných ročnících.
100% Cabernet Sauvignon ročníku 2015. Tokara produkuje mimořádné Cabernety, a když se jeden z mnoha francouzských sudů opravdu povede a Cabernet značí exkluzivitu, přichází na scénu myšlenka zrodu dalšího vína s názvem TELOS. Tento Cabernet byl hodnocen a porovnáván s velikánem z Francie z oblasti Bordeaux, a to Chateau Mouton Rotschild ročníku 2015. Telos si vedl skvěle a ukázal, že i v JAR se dají vytvářet vína konkurence schopné i těmto proslulým hráčům.
Telos má intenzivní vůni černého rybízu, tabákových listů a ostružin. V chuti je víno komplexní a skvěle vybalancované s pevnou strukturou a potenciálem. Francouzský sud vínu přidává na textuře a nekončící plné dochuti.
Speciální dárková krabička v podobě klavíru je jen podtržení exkluzivního vinného dárku z JAR!
Tokara Winery
TOKARA je dokonalou destinací Jihoafrické republiky, která návštěvníkům nabízí jedinečnou kombinaci výjimečných vín, brandy, olivových olejů, galerie výtvarného umění a luxusní restaurace s jedním z předních světových kuchařů.
Zemědělská usedlost TOKARA byla v roce 1994 zakoupena firmou GT Ferreira původně pro bydlení. Naštěstí zanedlouho poté byl zjištěn velký potenciál pro výsadbu vinic. Klasické odrůdy byly vysázeny na svazích 400 m nadmořské výšky a chladný vzduch a nízké teploty přispívají k vynikající kvalitě vína.
Vinařství se nachází mezi vinicemi a olivovými háji na hřebenu průsmyku Helshoogte s úžasným výhledem na False Bay a celou cestu až ke Stolové hoře. Přestože vinice byly původně vysázeny na jižních svazích hory Simonsberg, 5 km od Stellenbosch, postupně byly vinice rozšířeny i do dalších oblastí, a to Elgin a údolí Hermanus. Díky tomu společnost TOKARA může vyrábět vína, která vyjadřují odlišné vlastnosti těchto tří hlavních regionů produkujících víno. TOKARA se pyšní tím, že vyrábí vína, která jsou specifická pro danou lokalitu.
- Vinařství: Tokara Winery
- Země: Jižní Afrika
- Odrůda: Cabernet Sauvignon
- Vinařská oblast: Stellenbosch
- Ročník: 2015
- Alkohol: 13,5%
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 4/5 stars Platter
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Černý rybíz
- Ostružiny
- Koření
- Toast
Složení: Víno obsahuje siřičitany.
