100% Carignan.
Hrozny z rév starých více jak 60 let, které jsou bohaté na hlinito-vápencové podloží.
Karbonická macerace po dobu 20 dnů. Víno poté leží 18 měsíců v sudech.
Skvělá typická vůně ovocného džemu, švestek, rybízu a ostružin.
Víno je ovocné s tóny marmelády a kořenitosti zároveň.
Pevné a komplexní víno, které nabídne nezapomenutelný zážitek.
Hrozny z rév starých více jak 60 let, které jsou bohaté na hlinito-vápencové podloží.
Karbonická macerace po dobu 20 dnů. Víno poté leží 18 měsíců v sudech.
Skvělá typická vůně ovocného džemu, švestek, rybízu a ostružin.
Víno je ovocné s tóny marmelády a kořenitosti zároveň.
Pevné a komplexní víno, které nabídne nezapomenutelný zážitek.
Chateau de Cazeneuve
Vinařství má dlouhou tradicí (9. století) a vlastní 35 hektarů vinic, na nichž jsou z 80% odrůdy červených vín. V 80 letech převzal opuštěné vinařství současný majitel André Leenhart, který nahradil vinné révy a zrekonstruoval sklepy.Vinice jsou rozprostřeny na rozmanitém vápencovém podloží a při práci ve vinařství je dbáno zásad ekologického zemědělství a ruční sklizně (certifikace AB).
Vína pocházející z tohoto vinařství jsou převážně červená a vyrobena z následujících odrůd: Syrah, Grenache a Mourvèdre.
Vína z tohoto vinařství se expedují do mnoha zemí světa a jsou také podávána v nejlepších restauracích – např. Paul Bocuse Restaurant (40 r Plage – Collonges au Mont d´Or), Restaurant Plaza Athénée – Alain Ducasse (25 av Montaigne – Paris) aj.
- Vinařství: Chateau de Cazeneuve
- Země: Francie
- Odrůda: Red Blend
- Vinařská oblast: Languedoc
- Ročník: 2009
- Obsah cukru: Suché
- Objem: 0,75 l
- Aromata:
- Černý rybíz
- Ostružiny
- Malina
- Toast
Složení: Víno obsahuje siřičitany.
