Syrah Mullineux 2017
Cílem tohoto Syrahu je dát 100% aroma a chuť terroiru z oblasti Swartland.
Aroma citrusové kůry, fialek, černého ovoce a lilie. Chuť je elegantní a pyšní se hebvábnou strukturou. Závěr plný sladkých tanin dodává vínu na sametu.
Víno leželo 11 měsíců ve francouzských sudech z toho 15 % nových.
- 2017 – 4.5 Stars Platter, 93 Tim Atkin, 91 Vinous, 91 WA
Mullineux & Leeu Family Wines
Vinařství Mullineux bylo založeno v roce 2007, Kdy se Chris a Andrea Mullineux usadili ve vinařské oblasti Swartland, 60 km severně od Kapského města. Během krátké doby se vinařství vyšvihlo jak mezi jihoafrickou tak i mezinárodní špičku vinařského průmyslu. Do roku 2020 získalo vinařství 30 pětihvězdičkových vín a titul vinařství roku 2014, 2016, 2019 a 2020. Vinařka Andrea Mullineux byla jmenována mezinárodním vinařem roku 2016 (Wine Enthusiast) a v roce 2016 byli Chris a Andrea jihoafrickými vinaři roku Tima Atkina.V roce 2013 Chris a Andrea spojili své síly s Analjitem Singhem. Spolu se zakládajícím partnerem Peterem Dartem založili ve Franschhoeku paralelní vinařství s názvem Leeu Passant.
Andrea Mullineux – vyrůstala v San Francisku. Po studiu vinaření a enologie na UC Davis absolvovala několik vinobraní v prestižních vinařství v Napa Valley, poté ve Francie v oblasti Chateauneuf, kde se setkala s Chrisem. Láska ke Chrisovi a jihoafrickému vínu Andreu dovedla do Jižní Afriky, kde následně začali vyrábět své víno.
Chris Mullineux – Chris se věnoval účetnictví na univerzitě ve Stellenboschi a poté co se prosadil v tomto oboru, se ujal více ekologii a pracoval ve vinařství v oblasti Tulbagh v JAR, kde měl na starosti vinice + sklep. Chris poté měl pár dalších stáží doma ve Stellenboschi. Chtěl vědět více a více cestovat, jeho cesty vedly do prestižních vinařství na Rhoně v oblasti Cote Rotie, poté Bandol, Languedoc, Roussillion a Kalifornii.
- Vinařství: Mullineux & Leeu Family Wines
- Země: Jižní Afrika
- Odrůda: Syrah
- Vinařská oblast: Swartland
- Ročník: 2017
- Alkohol: 14,5 %
- Obsah cukru: Suché
- Rating: 95+ bodů
- Objem: 0.75 l
- Aromata:
- Černý pepř
- Fialky
- Rozmarýn
- Květiny
Složení: Víno obsahuje siřičitany.